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莲藕炖排骨的做法

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莲藕炖排骨

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 300g

、

莲藕一节

、

姜片 3片

、

清水 500ml

、

小葱半根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材合影～
步骤2/10 点击查看大图
排骨和三片姜片放入高压锅。
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加入一大碗水，如果莲藕多要多加点水。
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煲汤模式，选择软糯程度，高压锅开始炖十分钟。
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炖排骨的时候处理莲藕，切块备用。
步骤6/10 点击查看大图
十分钟后高压锅取消炖煮，开锅，撇去浮沫。
步骤7/10 点击查看大图
撇去浮沫后加入莲藕。
步骤8/10 点击查看大图
再选择煲汤模式，选择软糯程度，开始炖汤。
步骤9/10 点击查看大图
时间到开锅，加入酱油和盐调味。
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出锅啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-21

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