记录妈妈的味道~红烧肉
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一分钟学会Q弹浓香的红烧肉
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
带皮五花肉
350g
、
冰糖
7小块
、
姜片
2片
、
八角
1个
、
桂皮
适量
、
干辣椒
1个
、
料酒
1茶匙
、
老抽
2茶匙
、
生抽
1茶匙
、
开水
适量
、
菜籽油
适量
、
小茴香
适量
、
大葱
半根
、
花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
详细步骤都在视频里忘记拍照片了这张是用来下饭的哈哈哈
小贴士
详细步骤都在视频里了,下次一定记得再拍些照片给大家做参考
需要注意的是,五花肉切好之后用冷水冲洗一下,冷水下锅焯水之后,再用冷水冲洗掉血沫,去掉五花肉的腥味
如果想吃Q弹一点的上汽之后五分钟就可以
了。如果想吃入口即
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
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