红鲟蒸粉丝[福州]
在家也能做酒席桌上的美味
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步骤1/6
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备好需要的配料
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步骤2/6
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干贝,
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步骤3/6
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热油依次下锅炒猪肉,香菇,干贝,红萝卜,喜欢芹菜的可以放芹菜,没有芹菜也可以用葱白代替,加鸡精,耗油,酱油,生抽,盐巴味精,自己尝一下味道
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步骤4/6
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粉丝要先泡冷水,然后用开水煮半熟拿出放冷水然后沥干水分,等那些材料都炒香了,把粉丝放进去拌均匀,
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步骤5/6
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买不到荷叶就用芭蕉叶代替,把粉丝放盘子里洗干净的鲟摆好,水开上锅蒸半个小时
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最后一步
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熟了以后,把这个壳翻过来,葱叶放上面用烧热的油泼几下,[这一步一定要做]才会有葱香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
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