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啤酒鸡翅

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柯柯960

之前买的翅根，一直在冰箱放，正好今天婆婆要来，就拿它来做菜了。平时都不爱吃翅根得老公和女儿，也是直夸好吃
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30~60分钟   |   切墩(初级)
翅根 10个
、
盐 适量
、
生抽 4勺
、
啤酒 一罐330ml
、
冰糖 3块
、
鸡精 一勺
、
老抽 一勺
、
耗油 一勺
、
清水 适量
、
葱 适量
、
姜 4片
、
蒜 5瓣
、
干红辣椒 4个
烹饪步骤
小贴士

1.鸡翅改花刀会更入味， 2.盐味儿可以根据自己口味儿适量盐，因为生抽是盐得，所以盐不可多放 3.收汁得时候稍微留汁，如果收完鸡翅会严重变得更重，这个色便不好看了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-21

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