韭菜猪肉馅水饺
立冬吃饺子寓意着人们对冬天的美好期盼,由于饺子的外形和耳朵很像,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻了,还有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/10
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准备酱汁所需食材
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步骤2/10
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将韭菜理干净并清洗干净
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步骤3/10
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将韭菜切碎并加入少许盐腌出水
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步骤4/10
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肉洗干净剁成肉馅
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步骤5/10
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加入适量盐和一勺生抽
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步骤6/10
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锅内放油烧热倒入蛋液将鸡蛋炒成小块
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步骤7/10
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将剁碎的鸡蛋,虾皮,韭菜,肉馅和油一起搅拌均匀
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步骤8/10
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取一张饺子皮中间放上适量馅
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步骤9/10
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将饺子包好
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最后一步
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拍上成品图,一道美味的韭菜猪肉馅水饺就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-20
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