萝卜烧牛腩
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。所以冬天要多吃萝卜哦!
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步骤1/9
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准备好所有食材,牛腩切块,白萝卜洗净去皮五花肉切滚刀大块。
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步骤2/9
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热锅冷油,放入姜蒜、花椒八角大料和香叶炒香。
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步骤3/9
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放入牛腩和香料一起翻炒,加入两勺料酒。
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步骤4/9
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放入泡椒和干辣椒翻炒均匀。
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步骤5/9
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倒入味达美臻品特级生抽。
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步骤6/9
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加入清水,大火烧开转中小火烧90分钟。
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步骤7/9
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下入白萝卜,加一勺味达美臻品蚝油,再烧30分钟。
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步骤8/9
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好香啊,可以出锅了。
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最后一步
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撒上一把香菜,配米饭绝绝子,剩下的明天可以煮牛肉面。
加入了泡椒的这道菜更出味,吃不了辣的可以不放辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-20
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