豆腐皮菜卷
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步骤1/5
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锅中将水煮开,放入豆皮烫一下捞出备用;
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步骤2/5
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菠菜、绿豆芽、土豆丝、胡萝卜丝焯水捞出过凉;
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步骤3/5
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蒜末、辣椒面、白芝麻淋上热油,加入生抽、陈醋、蚝油、鸡精、盐、白糖搅拌均匀;
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步骤4/5
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过凉后的菜丝放入到黄瓜丝中,淋上调好的料汁拌匀,铺在豆皮的一边,紧一点将豆皮卷起来;
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最后一步
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卷好的豆皮切成大小均等的小段就可以了;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-20
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