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天麻排骨汤

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现代生活节奏快、工作压力大，很多年轻人都会有偏头疼、眼黑眩晕、热毒上头、失眠等情况，包括一些产妇也会有月子病等，天麻是很多月子会所或者老中医用来平息风类、改善偏头疼、神经衰弱等症状的首选药材；今天用天麻搭配排骨、红枣、党参等炖上一锅汤，融合了多种好材的营养，食之可驱寒暖身、安神补气，对于肝阳上亢引起的头疼等有一定缓和作用，是食补好方，平时总头疼的宝宝可以给自己安排上～

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

党参 10g

、

姜片 6片

、

红枣 5颗

、

鲜天麻 2块

、

排骨 1根

、

小鲜侣调味汁 10g

、

食盐 3g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材***参10克｜姜片6片｜红枣5颗鲜天麻2块｜排骨1根调味品小鲜侣调味汁10克｜食盐3克锅具爱丽思电压力锅
步骤2/9 点击查看大图
2块鲜天麻切片（天麻味甘性平，归肝经，具有祛风通络的功效，主治肝风内动，头痛，肢体麻木，风湿痛等；孕妇、老人请遵医嘱，容易出现皮疹的不适合吃天麻）；
步骤3/9 点击查看大图
1根排骨洗净放入小球锅中焯水后捞出冲洗干净（排骨有补气虚、滋阴健脾的功效）；
步骤4/9 点击查看大图
爱丽丝电压力锅中放入焯水后的排骨、红枣、***参、天麻、姜片；
步骤5/9 点击查看大图
倒入清水至最高水位线，挤入10克小鲜侣调味汁、3克食盐（由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的鲜味汁，不怕高温烹煮，绿色健康）；
步骤6/9 点击查看大图
放入电压力锅底座中，盖上盖子选择浓香煲汤模式（一键搞定只需35分钟左右，12种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器）；
步骤7/9 点击查看大图
冬日暖汤就煲好啦，一定要趁热食用哦；
步骤8/9 点击查看大图
入鼻是悠悠的清香，浅尝是淡淡的鲜咸，汤鲜味美，一下肚就瞬间温暖了全身，冬日多喝汤，不用医生帮，今天这道食谱肯定要安排上；
最后一步点击查看大图
很多人有偏头疼、眼黑眩晕、怕风怕冷，风湿疼痛等症状，用天麻搭配上这些食材能起到食补改善的作用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-20

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