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番茄牛肉煲

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爱喝咖啡的巧厨娘

冬天又来了，是时候炖一锅肉暖暖身
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩（牛键） 800克
、
西红柿（中等大小） 3个
、
油 少许
、
胡萝卜 1根
、
洋葱 半个
、
土豆 1个
、
冰糖 少许
、
姜 4片
、
大蒜 1瓣
、
大葱 半根
、
生抽 少许
、
盐 少许
、
黑胡椒粉 少许
、
桂皮 1块
、
八角 1个
、
香叶 2片
、
啤酒 1瓶
烹饪步骤
小贴士

番茄一定要多，如果不够大，四个也可以。如果懒得自己弄番茄，就用番茄酱（厚的那种）。但外面买的番茄酱辅料比较多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-20

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