老谭酸菜鱼
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步骤1/12
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准备好材料,青鱼洗净切片
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步骤2/12
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葱切段,老姜切片,倒料酒,倒入腌鱼包,抓拌均匀,腌制10分钟
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步骤3/12
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锅中倒油
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步骤4/12
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将酸菜包和调料包倒入锅中,炒香
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步骤5/12
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加入水,大火煮开
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步骤6/12
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煮出酸菜的香味
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步骤7/12
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下入鱼块
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步骤8/12
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切小米辣,葱绿,香菜
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步骤9/12
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鱼肉煮3/4分钟就好了,不需煮很长时间,会断裂
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步骤10/12
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撒上小米辣,香菜和小葱就好了
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-20
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