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黑芝麻吐司#手撕面包的做法

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黑芝麻吐司#手撕面包

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1小时以上

面包配方见皇冠吐司

、

黑芝麻馅 150克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面团揉至完全扩展阶段30°醒发45分钟。
步骤2/13 点击查看大图
黑芝麻馅150克擀成方形薄片。
步骤3/13 点击查看大图
醒发好的面团翻面松弛10分钟。
步骤4/13 点击查看大图
中间夹上馅料。
步骤5/13 点击查看大图
面团封口。
步骤6/13 点击查看大图
擀薄越长越好。
步骤7/13 点击查看大图
卷起要紧一点。
步骤8/13 点击查看大图
将面团擀扁用刀分成4份。
步骤9/13 点击查看大图
编成四股辫放入吐司模具30°醒发八分满。
步骤10/13 点击查看大图
表面刷蛋液撒上核桃碎。
步骤11/13 点击查看大图
烤箱提前预热上火150°下火190°烤箱下层30分钟。
步骤12/13 点击查看大图
萌萌哒。
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大理石纹路。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-20

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