椰肉大骨汤
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步骤1/9
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青椰暴力开壳,倒出椰汁,挖出椰肉
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步骤2/9
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猪大骨焯水洗净,胡萝卜切滚刀块,一小块姜、一小撮百合,一个无花果干统统备好
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步骤3/9
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砂锅接水烧开先放入焯过水的猪骨
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步骤4/9
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接着放入胡萝卜
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步骤5/9
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再放入椰肉、百合干、无花果
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步骤6/9
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最后加入那一碗清凉的椰汁
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步骤7/9
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大火煮开转小火慢炖一个半小时
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步骤8/9
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最最后加入适量食盐调味
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最后一步
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满房子都是椰子的奶香味儿,太香啦,又是两大碗进肚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-20
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