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全蛋蛋挞

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用蛋黄做的蛋挞好吃，但是剩下的蛋清怎么办？绞尽脑汁去想着怎么消耗实在是太累了，一只鸡蛋做的蛋挞也能很完美啊，今天就来解锁！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1只

、

细砂糖 30g

、

炼乳 10g

、

牛奶 100g

、

淡奶油 100g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中
步骤2/8 点击查看大图
加糖和炼乳
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
加牛奶和淡奶油
步骤5/8 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
过筛，这部很重要
步骤7/8 点击查看大图
将蛋挞液倒入蛋挞皮中
最后一步点击查看大图
200度25-30分钟出炉

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

淡奶油可以用牛奶替换哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-20

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