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空炸五花肉片，冬天就要长点肉肉呀的做法

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空炸五花肉片，冬天就要长点肉肉呀

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哈哈，时不时的隔段时间有点馋，太瘦的不好吃，搞点五花肉才最香，没想到空气炸锅这么一烤更好吃了，脆香，肥而不腻，好吃哩很呀。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

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五花肉 600g

、

生菜适量

、

烤肉料适量

、

葱姜适量

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我自己切不好五花肉片，所以买了人家切好的。
步骤2/9 点击查看大图
放入葱姜、料酒、生抽、蚝油、烧烤撒料腌制。
步骤3/9 点击查看大图
好好的抓拌一下。
步骤4/9 点击查看大图
腌制一个小时以上或者盖保鲜膜冰箱里冷藏一晚上。
步骤5/9 点击查看大图
腌制的的五花肉片直接放进炸篮里。
步骤6/9 点击查看大图
设置温度200度，定时20分钟。
步骤7/9 点击查看大图
喜欢脆的可以翻面再加时5-10分钟。
步骤8/9 点击查看大图
洗点生菜吸干水分铺在盘子里，烤好的五花肉片装盘。
最后一步点击查看大图
可以直接吃也可以生菜叶包着五花肉片吃，很好吃，肥而不腻，很香。

小贴士

我的空气炸锅炸篮是分体式的，不沾涂层，比较好清洗，所以没有铺锡纸，如果非不粘涂层又不是分体式的炸篮，建议铺锡纸，这样方便后续清洁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-20

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