芝士焗咖喱凤梨虾仁
凤梨和虾仁的组合,再加上浓郁的芝士,真的是太满足啦! 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/26
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凤梨洗净对半切开
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步骤2/26
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用小刀沿着内壁0.5厘米处划开
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步骤3/26
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凤梨肉十字交叉划开
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步骤4/26
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将凤梨肉挖出
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步骤5/26
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保留外壳
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步骤6/26
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芦笋洗净切段
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步骤7/26
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彩椒切块
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步骤8/26
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1/2个洋葱切块
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步骤9/26
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锅中放入1勺椰子油
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步骤10/26
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倒入洋葱翻炒至透明
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步骤11/26
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放入虾仁翻炒
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步骤12/26
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放入彩椒和芦笋
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步骤13/26
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翻匀后放入一块咖喱
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步骤14/26
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3大勺椰浆
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步骤15/26
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翻炒出香味
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步骤16/26
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放入适量凤梨继续翻炒
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步骤17/26
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咕嘟咕嘟…
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步骤18/26
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煮好后盛入凤梨碗中
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步骤19/26
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放上满满的芝士
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步骤20/26
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入烤箱,210摄氏度,12分钟
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步骤21/26
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期间注意观察芝士的颜色
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步骤22/26
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出炉喽~
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步骤23/26
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烤好后撒上现磨黑胡椒,点缀迷迭香
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步骤24/26
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趁热咬一勺
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步骤25/26
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这个拉丝也太满足啦
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最后一步
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虾仁鲜美Q弹,咖喱浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-20
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