爽口开胃的糖醋萝卜
冬吃萝卜夏吃姜,现在正是吃萝卜的季节,自己做一些糖醋萝卜放冰箱,无论是早餐还是晚餐都可以拿出来随便取食,不妨一试
-
步骤1/11
点击查看大图
萝卜洗干净,用厨房纸吸干水分
-
步骤2/11
点击查看大图
切成大小一致的条状,也可以切片(我喜欢条状,吃起来有嚼劲)
-
步骤3/11
点击查看大图
切好后装入陶瓷罐中(或玻璃罐),撒上盐,翻拌均匀腌制1小时
-
步骤4/11
点击查看大图
一小时后挤去水分,再加盐腌制一小时
-
步骤5/11
点击查看大图
第二个一小时后再挤去水分,加入糖腌制一小时
-
步骤6/11
点击查看大图
再次挤干水分加入陈醋(根据萝卜的量增减)
-
步骤7/11
点击查看大图
再加入适量生抽
-
步骤8/11
点击查看大图
加入适量白糖和纯净水
-
步骤9/11
点击查看大图
拌匀后加盖放冰箱冷藏3
-
步骤10/11
点击查看大图
腌制24小时后即可取出食用,吃多少取多少,上面加适量麻油
-
最后一步
点击查看大图
这样处理过的萝卜非常爽口,家人都很喜欢
萝卜经过这样处理不会有辣味,醋和糖的量根据萝卜的多少及个人口味增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-20
糖醋萝卜的相关分类
糖醋萝卜的相关推荐
-
腌糖醋萝卜片
1072617人看过 -
糖醋萝卜
141994人看过 -
糖醋萝卜❗️❗️美味又开胃
160613人看过 -
爽口糖醋萝卜
28210人看过 -
凉拌糖醋萝卜
1901724人看过 -
锦娘制——葱姜炒蟹
253233人看过 -
我把藕做出了肉味,比辣子鸡丁还过瘾,真香!
171608人看过 -
牛肉最好吃的做法~软烂入味红烧筋头巴脑
817069人看过 -
清炖排骨汤
788211人看过 -
Magimix 玛捷斯版超简单的糖醋萝卜 开胃菜
167883人看过 -
白萝卜炖牛肉
187435人看过 -
醉大闸蟹-熟醉
70560人看过