茄汁巴沙鱼
开始健身之后才知道节食并不会让你健康地瘦下来,反而会增加低血糖、抑郁症的风险;在减脂这条路上,只有吃对了,运动跟上了,三分练、七分吃,才能健康地瘦; 茄汁巴沙鱼是健身教练非常推荐的一道减脂食谱,它既能满足不长肉的诉求又能补充到丰富的营养,全家人都能吃;且鱼肉有保护视力、增强记忆力的作用,家里有小朋友的,一定要安排上这一碗!
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步骤1/11
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食材巴沙鱼2袋|番茄2个|金针菇1把葱姜|2克淀粉|渝冬来番茄底料调味品小鲜侣调味汁15克|酱油心生10克胡椒粉2克锅具阿米尔小球锅
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步骤2/11
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2个番茄顶部划十字刀,倒入开水烫一下(西红柿有生津止渴、健胃消食、养颜美容、补肾利尿等功效);
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步骤3/11
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剥去番茄皮后切小块备用;
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步骤4/11
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2袋大希地巴沙鱼解冻后洗净切块(巴沙鱼去皮去脂、肉质细腻鲜嫩、去刺易消化,富含蛋白质、维生素A和钙等,老人、孩子都能放心吃);
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步骤5/11
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放入适量葱段、姜丝、挤入5克提鲜去腥的小鲜侣调味汁、10克酱油心生、2克淀粉、2克胡椒粉,抓拌均匀腌制一会儿;
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步骤6/11
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阿米尔小球锅倒入适量植物油,放入番茄块炒出软烂出汁(此锅多灶通用、聚油聚热、保温性佳、不粘涂层坚固耐用,一擦即净,使用方便);
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步骤7/11
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倒入1/3的渝冬来番茄火锅底料翻拌均匀后倒入适量清水、挤入10克鲜味汁煮开(这个火锅底料精选红熟番茄、肉厚多汁、酸甜新鲜、营养健康);
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步骤8/11
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最后放入金针菇、巴沙鱼煮至熟透;
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步骤9/11
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少许葱花点缀即可出锅,咕噜咕噜,茄香浓郁,这减肥达人力推的茄汁巴沙鱼就搞定啦;
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步骤10/11
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每一口鱼肉都是嫩滑柔软,轻压舌尖溢出丝丝酸甜的汁水,趁热饮上一口番茄汤,开胃消食,挑食宝贝都爱它;
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最后一步
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鱼肉富含蛋白质、维生素A等多种对人体有益的微量元素,对增强人体自身的抗病能力、维持身体健康都有很大好处。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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