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馅饼的做法

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馅饼

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食材清单加入采购清单

葱 250克

、

香油少许

、

盐少许

、

鸡精少许

、

普通面粉 350克

、

温水 200克

、

食用油适量

、

前腿肉 500克

、

酵母 5克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
面粉500克，加入5克酵母、加温水、少量盐、搅拌均匀待发面、大概发四小时左右、具体看温度
步骤2/3 点击查看大图
猪肉剁碎、加葱花、加盐、生抽提鲜、少量胡椒粉拌匀
最后一步
待面发好后、找干净的面板、到少量油、防止粘手、揉一下发好的面团、取小部分、包上肉馅、摊平、锅放油、煎两面金黄即可

小贴士

发面要用温水、煎的时候注意火候

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-19

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