鸡胸肉版小酥肉
一块鸡胸肉炸了满满一盘 酥酥脆脆,一口接一口 五块钱的快乐就是这么简单
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步骤1/15
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准备1块鸡胸肉清洗干净
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步骤2/15
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切成条状,放入碗中
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步骤3/15
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加入白胡椒粉、生姜粉、花椒粉
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步骤4/15
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料酒
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步骤5/15
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蚝油
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步骤6/15
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抓拌均匀,腌制半小时
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步骤7/15
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加入面粉、淀粉、鸡蛋,少许盐鸡汁搅拌均匀
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步骤8/15
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搅拌均匀,如果面糊很厚,可以适量加些水
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步骤9/15
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锅里烧油、烧到油冒小泡,转中小火
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步骤10/15
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加入肉条炸至微微黄,捞出
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步骤11/15
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转中火将油烧热,倒入小酥肉进行复炸
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步骤12/15
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炸至金黄酥脆捞出
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步骤13/15
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撒上些椒盐、孜然粉,喜欢吃辣的可以放些辣椒粉翻拌均匀装盘
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步骤14/15
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香味扑鼻
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最后一步
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外表酥酥脆脆,好好吃
面糊不要和得太稀,不然 裹不住肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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