香辣魔芋,做零食超级棒!
魔芋能宽肠通便,且富含膳食纤维,能促进肠蠕动,有助于人体清除脂肪和毒素,有预防便秘和肠道疾病的功效。魔芋富含葡萄甘露聚糖,能有效的阻止人体对胆固醇的消化和吸收,具有降血脂的功效。魔芋中含有丰富的水溶性纤维素,能吸收糖类,可以抑制胃肠吸收糖类,有利于人体降低餐后血糖,保持血糖在正常范围内,有利于高血压和糖尿病患者食用。
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步骤1/10
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买这种老魔芋,没什么水份的这种
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步骤2/10
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切成薄薄的片
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步骤3/10
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锅里不放油和盐炒干后盛出来
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准备配菜
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步骤5/10
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先炒干辣椒和姜丝,然后放豆瓣炒红油
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步骤6/10
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把其他配料及调料放进去,加了一点十三香粉
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步骤7/10
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放魔芋翻炒至入味
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步骤8/10
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中火慢炒
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步骤9/10
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起锅前放花椒油山胡椒油,鸡精和葱,看自己吧,有的人不喜欢山胡椒油的味道,但放了超级好吃哦!
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最后一步
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开吃!
魔芋炒干盛出来,再炒配料,慢慢炒至入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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