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韩式煎五花肉一口包满足

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一看韩剧就想到吃烤五花肉，一到冬天还是想吃烤五花肉，那还犹豫什么，外面这么冷，出门是冬天回家是夏天，哈哈无需排队我们就在家做起来！今天，琥珀教大家用葱伴侣6月香韩式辣椒酱，在家就可以吃上烤得滋滋冒油～又香又嫩，隔着屏幕都可以把人馋哭那种韩式煎五花肉！让你一口就爱上它！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

葱伴侣6月香韩式辣椒酱 25-35克

、

五花肉 250克

、

蒜末 10克

、

姜末 5克

、

料酒 20ml

、

生抽 10ml

、

熟白芝麻 5克

、

生菜适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好我们今天用的全部食材。
步骤2/13 点击查看大图
五花肉切厚薄适中的片，厚薄根据自己对五花肉的口感喜好来，也可以完全厚切哟。
步骤3/13 点击查看大图
主角隆重登场～葱伴侣6月香韩式辣椒酱，一酱在手，韩料我有！辣酱是韩餐的灵魂，没有人反对吧✧٩(ˊωˋ*)و✧
步骤4/13 点击查看大图
碗中倒入料酒，生抽。
步骤5/13 点击查看大图
取25～35克葱伴侣6月香韩式辣椒酱放入，混合搅拌均匀。
步骤6/13 点击查看大图
放入五花肉。
步骤7/13 点击查看大图
再放入蒜末，姜末翻拌均匀腌制20分钟左右
步骤8/13 点击查看大图
腌制五花肉的同时，将生菜洗净，沥干水分。如果小伙伴不喜欢吃生菜，可以换成你喜欢的绿叶蔬菜。
步骤9/13 点击查看大图
将腌制好的五花肉一片一片放入平底锅中。
步骤10/13 点击查看大图
小火煎至五花肉滋滋冒油两面金黄色，记得翻面哟！
步骤11/13 点击查看大图
撒上熟白芝麻，绝绝子
步骤12/13 点击查看大图
用生菜包裹着入口，不要太满足咯！
最后一步点击查看大图
用葱伴侣6月香韩式辣椒酱煎出来的五花肉，口感鲜甜微辣，细腻又清爽，正宗韩国风味！用生菜包裹着入口，不要太满足咯！

小贴士

1⃣不喜欢蒜末，姜末的可以酌情减少用量，也可以不放，一切根据个人口味来。 2⃣五花肉的厚薄可以根据个人对五花肉口感的要求来切，当然，我个人比较喜欢厚切。 3⃣五花肉简直就是上天派来惩罚想减肥的女孩子的，为了解腻可以把五花肉包裹上辣椒圈，蒜片以及拌葱丝，味道绝绝子！ 4⃣新鲜五花肉买回家建议去皮放冰箱冷冻一小时后取出再切，更好切块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-19

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