香菇油菜包子
素食包子的天花板香菇油菜包子。双十一买的竹蒸屉首秀。热爱厨具热爱美食热爱生活,这就是眼下我的生活。
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步骤1/8
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小油菜焯水过凉水切碎备用。
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步骤2/8
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香菇、豆腐干切丁。
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步骤3/8
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锅中加植物油和猪油翻炒香菇丁、豆腐干丁,依次加入蚝油、盐、味精调味。
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步骤4/8
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拌入小油菜最后撒上葱花馅就调好了。
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步骤5/8
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面发好后排气分成大约25-30克一个小剂子。
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步骤6/8
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一共包了25个包子,现在天气冷包子包好后醒大约30分钟。
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步骤7/8
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蒸锅上气后蒸10-15分钟。
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最后一步
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皮薄馅大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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