爆炒猪肝
今天给大家分享一道爆炒猪肝的做法,做法也超级简单,而且猪肝富含多种营养物质,常吃对老人和小孩都有好处,大家也赶紧学起来吧~
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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猪肝提前用清水洗净,切片
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步骤3/14
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加入一勺白醋
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步骤4/14
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一勺料酒
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步骤5/14
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一勺生抽
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步骤6/14
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2勺淀粉和姜丝
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步骤7/14
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抓拌均匀,然后放入一旁腌制15分钟左右
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步骤8/14
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锅中烧热,倒入适量食用油,再下入提前腌制好的猪肝,翻炒均匀,炒好以后盛出备用
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步骤9/14
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再倒入蒜片,青红椒块,翻炒
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步骤10/14
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炒至青红椒变色
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步骤11/14
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再倒入提前炒好的猪肝,继续翻炒
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步骤12/14
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再加入洋葱
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步骤13/14
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最后加入蒜苗,翻炒几下即可出锅
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最后一步
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成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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