超级简单却爽口的酸菜排骨
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天冷了,吃点热乎开胃的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨洗净,加1勺料酒,焯水。
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步骤2/5
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买了整棵的酸白菜,冲洗一下,千万别过度洗。自己切小块,最好切丝,最最好买酸白菜丝,就不用切了。
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步骤3/5
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排骨洗净后,加葱姜八角料酒,大火煮开后,转小火煨20分钟。
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步骤4/5
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就去酸白菜,再小火煨20分钟,出锅调入适量盐。
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最后一步
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开饭啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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