生汆羊肉丸子汤
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步骤1/10
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羊肉切成小丁（一会绞肉用）
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步骤2/10
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葱和姜都切成小丁丁，加少许油在底部润滑料理机，再打个鹌鹑蛋（半斤肉一个鹌鹑蛋）
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步骤3/10
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用料理机 我选的酱料功能 打了1分钟
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步骤4/10
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绞好的肉馅放入2大勺淀粉，少许盐，蚝油，十三香，香油，生抽1勺，鸡精，白胡椒粉，花椒粉，搅拌
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步骤5/10
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小盘子上面撒点淀粉，丸子放里面一滚，不容易沾。然后一次吃不完的可以冻冰箱
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步骤6/10
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弄得多的吃不完的丸子摆盘放冰箱冻2小时，然后装食品袋里
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步骤7/10
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白萝卜，青菜 备用
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步骤8/10
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鱼豆腐备用
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步骤9/10
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奶锅倒水，加入压缩海带丝+虫草花
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最后一步
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水开下入丸子，鱼豆腐，最后放白萝卜、青菜 少许盐 白胡椒粉 鸡精 出锅撒点蒜苗碎和香油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-19
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