炸豆腐
炸的外酥里嫩的豆腐,真的美味呢! 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/8
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准备好所需食材
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步骤2/8
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老豆腐切块
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步骤3/8
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蒜末、葱花、小米辣放入碗中淋上热油,加入生抽、陈醋、白糖拌匀调一个蘸汁备用
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步骤4/8
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锅里倒入约500毫升左右的玉米油烧热
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步骤5/8
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放入豆腐块炸制
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步骤6/8
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炸到豆腐呈金黄色捞出沥油
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步骤7/8
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外酥里嫩的豆腐,蘸着蘸料太美了
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最后一步
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好吃哦
实际油耗大约为25毫升左右。一定要选用老豆腐,它的含水量比较低。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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