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雪碧鸡翅的做法

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雪碧鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

料酒 2勺

、

小葱 3根

、

生姜 3片

、

菜籽油适量

、

雪碧 500ml

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡翅洗干净，两面分别划一道或者两道，方便入味。
步骤2/13 点击查看大图
处理过的鸡翅凉水入锅，加入两勺料酒焯水。
步骤3/13 点击查看大图
捞出冲洗干净，用厨房用纸吸干鸡翅表面水分。
步骤4/13 点击查看大图
准备好小葱和生姜。
步骤5/13 点击查看大图
炒锅内倒适量的菜籽油烧热，放入鸡翅。
步骤6/13 点击查看大图
煎至两面金黄。
步骤7/13 点击查看大图
倒入雪碧。
步骤8/13 点击查看大图
下入小葱和生姜，加入生抽、老抽和盐，大火烧开以后转中火炖20分钟。
步骤9/13 点击查看大图
20分钟以后打开锅盖，鸡翅已经熟了。
步骤10/13 点击查看大图
大火收个汁即可关火。
步骤11/13 点击查看大图
盛出装盘。
步骤12/13 点击查看大图
特别诱人。
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味道超级赞！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-18

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