4⃣️种口味私房爆款48连迷你小蛋糕‼️不开裂 不回缩
想做这个很久了 奈何家里的平炉烤箱尺寸放不下 新入手的风炉赶紧拿来体验了 多层同烤 上色非常均匀 ◽️ 海氏EAT S90风炉商用烤箱
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步骤1/7
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抹茶
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步骤2/7
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原味
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步骤3/7
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可可
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步骤4/7
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紫薯
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步骤5/7
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◾️制作方法1⃣️、牛奶➕玉米油混合均匀➕筛入低粉画Z字混合均匀⚠️其他口味的把粉类和低筋面粉先混合2⃣️、蛋白中分三次加入白糖打发至小尖尖状态3⃣️、取三分之一蛋白糊到蛋黄糊中,画J的手法翻拌均匀。在混合剩下的蛋白糊中
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步骤6/7
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4⃣️、装入裱花袋,剪一个小口挤入模具中5⃣️、烤箱提前预热135度烤15分钟。150度烤5分钟6⃣️、一口一个超好吃,一点都不回缩哦
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最后一步
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我儿子十九个月都能吃好几个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
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