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肥而不腻入口即化的桂花红烧肉

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今天分享一道做法简单却又好吃的桂花红烧肉，秘方就是家乐新出的红烧肉酱汁，一步到位软糯可口入口即化，好吃到没朋友，新手友好

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30~60分钟

五花肉 500克

、

家乐桂花红烧肉酱料包 1袋

、

葱结姜片料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红烧肉每家有每家的秘方，这次选用了家乐红烧肉酱料包作为秘密武器
步骤2/9 点击查看大图
冷水下锅，下焯水三件套葱姜料酒，煮开捞去浮末后过水清洗干净
步骤3/9 点击查看大图
平底锅下五花肉，煎至出油，两面微焦如图
步骤4/9 点击查看大图
加入葱姜翻炒出香味后转入砂锅
步骤5/9 点击查看大图
倒入家乐桂花红烧肉酱料，不需要再去瓶瓶罐罐自己配制调料了，真的很方便，一包即可
步骤6/9 点击查看大图
翻炒至酱汁包裹住肉后倒入开水，没过五花肉即可，大火煮开转小火，慢炖45分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
开盖大火收汁即可出锅，太鲜美了
步骤8/9 点击查看大图
酱料包还配有干桂花，最后撒上干桂花装盘，软糯可口入口即化的桂花红烧肉就完成啦
最后一步点击查看大图
配上米饭绝了，汤汁泡饭更好吃，一块一块停不下来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-18

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