农家柿子饼-妈妈的味道
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烹饪步骤
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步骤1/4
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柿子放软后去皮,倒入少许白糖和面粉(糯米粉更好)。不要放鸡蛋,鸡蛋与柿子不能同食
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步骤2/4
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搅拌成面糊,稀一些,这个状态为宜。
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步骤3/4
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可以煎,(小火煎至两面金黄发焦即可)也可以炸(6成油温下锅,小火炸3分钟左右、开大火捞出)
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最后一步
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刚出锅是较脆,放一会回软
小贴士
柿子不能空腹,相克的食物也有一些,吃前百度哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
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