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萝卜豆腐汤的做法

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萝卜豆腐汤

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‼️常言道，冬吃萝卜夏吃姜，在这个日渐寒冷的季节里，多喝点热乎乎的汤，倍感舒服。给您推荐一道萝卜豆腐汤，汤汁鲜美又清爽，还原着食物最本真的味道，特别适合这个季节哦。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

白萝卜半根

、

姜葱适量

、

糊椒粉适量

、

香菜 1根

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

轻盐原汁酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好以上材料洗净备用～
步骤2/7 点击查看大图
如图豆腐切成小块，萝卜切丝～
步骤3/7 点击查看大图
锅中热油放入萝卜丝炒至微软～
步骤4/7 点击查看大图
加入两大碗水后放入豆腐，加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺轻盐原汁酱油、半勺胡椒粉和一勺盐盖上锅盖烧10分钟左右、
步骤5/7 点击查看大图
如图汤汁变成了奶白色，加入少量的鸡精调味～
步骤6/7 点击查看大图
撒上葱花和香菜即可出锅～
最后一步点击查看大图
这道汤营养丰富，用到的食材家常又简单，做法也很简洁，汤汁鲜美爽口

小贴士

1.萝卜不宜与人参、西洋参同食 2.白萝卜可以行气消食，健脾补虚，补中养胃，宽中润燥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-18

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