小雏菊馒头双色刀切馒头㊙️水光肌馒头
一直比较喜欢做面食,馒头自然是其中之一!想要水光肌馒头就得一直使劲揉~之前一直手揉,虽然成品不错,但确实累人呀!特别对我一个孕妈来说……太恼火了,现在有了压面机~完全可以轻轻松松的做出水光肌馒头啦!而且成品口感一点不输手揉哟!失败率还极低~超爽!!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
分别把每个面团的所有食材全部一起放入盆内,用筷子搅拌成絮状,再用手揉成团。(有压面机只需要成团就可以,如果是手揉就需要揉至表面光滑)
-
步骤2/7
点击查看大图
面团分别用压面机压至表面光滑,然后卷起来,用刀切成小块。
-
步骤3/7
点击查看大图
双色馒头就把紫色面片叠放在白色面片上面卷起来,如果面片偏干可以刷点水再叠起来。表面的小花用压花模具压出一片小花出来,稍沾点水贴在馒头表面即可,这样出来的花形会比较立体。
-
步骤4/7
点击查看大图
做好后发酵至1.5倍大,水开上锅蒸12分钟左右,关火焖3分钟即可出锅啦!
-
步骤5/7
点击查看大图
有了压面机,做馒头真的是超级的方便啦!
-
步骤6/7
点击查看大图
是不是很美呀!
-
最后一步
点击查看大图
口感不输二发馒头哟!
关于馒头需要注意的问题我小红书(柒月+ 4971287995,可以关注我哟)笔记中有详细的描述~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
双色刀切馒头的相关分类
双色刀切馒头的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6071401人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25275784人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
315313人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
221839人看过 -
糖醋排骨
784940人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5274602人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11362767人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
479893人看过 -
我宣布这是最好吃的草莓流心磅蛋糕,锁死这个配方❗
95491人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒牛仔骨
186659人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16250560人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
439995人看过