香而不腻的炸茄盒
-
步骤1/17
点击查看大图
猪肉洗净切成小块
-
步骤2/17
点击查看大图
用刀剁成肉泥
-
步骤3/17
点击查看大图
把肉泥放在碗中加入生抽、蚝油
-
步骤4/17
点击查看大图
接着放入白胡椒粉、五香粉、盐、葱姜末接着倒入少许香油
-
步骤5/17
点击查看大图
用筷子搅拌上劲后盖上保鲜膜腌一会儿
-
步骤6/17
点击查看大图
茄子洗净
-
步骤7/17
点击查看大图
切成中间不断的小段,如图
-
步骤8/17
点击查看大图
用筷子挑少许肉夹在茄盒中间
-
步骤9/17
点击查看大图
依次夹好
-
步骤10/17
点击查看大图
碗中放入面粉和淀粉混匀,根据自己喜好可加入少许白胡椒粉和五香粉
-
步骤11/17
点击查看大图
倒入适量啤酒搅拌成糊状
-
步骤12/17
点击查看大图
在盘中放少许面粉把茄盒有肉的地方沾少许面粉封口,炸制的时候不崩油
-
步骤13/17
点击查看大图
热锅凉油
-
步骤14/17
点击查看大图
夹一个茄盒在面糊里滚一下
-
步骤15/17
点击查看大图
放入锅中
-
步骤16/17
点击查看大图
炸制两面金黄色即可捞出
-
最后一步
点击查看大图
香酥又不腻口,味道棒极了。
用啤酒拌面糊香酥的同时更增加了啤酒的麦香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
炸茄盒的相关分类
炸茄盒的相关推荐
-
炸茄盒,奶奶的美味传承
550792人看过 -
炸茄盒
287101人看过 -
#万物皆可搭#脆皮炸茄盒
80470人看过 -
香酥炸茄盒
433757人看过 -
干锅土豆片
3954965人看过 -
炸茄盒
374225人看过 -
茄盒(2~3人份)
118640人看过 -
炸茄盒
1421769人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6690049人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1232881人看过 -
意式披萨
15795026人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8465544人看过