番茄牛尾汤 | 二叔食集
今年的年假还剩15天,所以最近在家休假,今天和孔老师学习古筝,弹奏琵琶语,之前认为比较简单,但是今天发现古筝也没那么简单,做饭相比之下还是容易一些。 放假在家收拾冰箱,发现了去年过年时单位发的牛尾,已经快到一年了,还是尽快吃掉吧,所以做了番茄牛尾汤,感觉和牛腩炖土豆方法差不多,味道还算可以。 今天的背景音乐是孔老师弹奏的,一首琵琶语。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
牛尾放入冷水锅中,加入料酒,大火焯水,撇去浮沫,捞出备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
牛尾倒入炖锅中,加入温水抹过牛尾,加入八角、葱段,大火烧开转中小火炖煮30分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
西红柿划十字,用热水烫一下,将皮去掉。
-
步骤5/9
点击查看大图
去皮的西红柿、圆葱切丁,土豆切块。
-
步骤6/9
点击查看大图
另起锅,少许油,将圆葱炒至半透明,下入番茄丁,炒出红油,加入少量番茄酱。
-
步骤7/9
点击查看大图
将炒好的西红柿倒入牛尾锅中,加入土豆块,加适量盐,大火烧开转中小火慢炖30分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅撒上少许香菜。
-
最后一步
点击查看大图
可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
番茄牛尾汤的相关分类
番茄牛尾汤的相关推荐
-
#我的2024年夜饭#番茄牛尾汤
146656人看过 -
番茄牛尾汤
51677人看过 -
番茄牛尾浓汤
42098人看过 -
番茄牛尾汤
1431453人看过 -
番茄牛尾汤
193806人看过 -
一道滋补番茄牛尾汤|惊蛰云
140797人看过 -
番茄牛尾汤
42021人看过 -
番茄牛尾汤
506754人看过 -
番茄牛尾骨汤【宝宝辅食】
51817人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#黄桃罐头
1218869人看过 -
照烧排骨│分分钟全啃光
169481人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#贡菜烧鸡腿
112270人看过