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酸汤肥牛面

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悠哈厨房

说到肥牛，最常见的吃法就是在涮火锅的时候，丢进火锅里涮一涮，蘸下酱料就可以吃。其实肥牛还有一种更开胃更简便的吃法，那就是酸汤肥牛面，特别是在寒冷的冬天，吃点热乎乎的热汤面是最好不过的啦~ 酸汤肥牛面里面用了泡椒和米醋，在冬天用来开胃，发汗，以此逼走体内的寒气，不能吃辣的不要放泡椒哈，不知道怎么做的亲们要注意看下面的步骤啦，超级简单，教会你！ 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
小油菜 1小把
、
肥牛 100克
、
面条 1把
、
油 4汤匙
、
蒜 半头
、
米醋 2勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
白芝麻 少许
、
葱花 适量
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

蒜米油一次可以多做点，冰箱冷藏可以保存好几天，加上调味料还可以做蘸水。 若担心宵夜吃碳水会长肉，可以把面条换成金针菇，一样好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-18

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