烧卖
老爸一直想吃烧卖,今天特意为老爸做的,满了他的心愿啦
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步骤1/8
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糯米提前浸泡4小时以上,所有食材切碎备用。
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步骤2/8
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糯米放蒸锅蒸熟,水刚好漫过糯米,蒸15分钟即可。
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步骤3/8
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葱姜爆香,加入肉沫炒到变色出油。加入香菇碎,炒到出味,加入盐,酱油,生抽入味。
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步骤4/8
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最后加入胡萝卜炒拌均匀。
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步骤5/8
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加入糯米饭
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步骤6/8
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上蒸架,分开一点距离,开锅后蒸十分钟就好啦
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步骤7/8
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成品,很香,很好吃。
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最后一步
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看着很有食欲吧
家里袋装的糯米就这么多,都用了。其它备料多点少点无所谓,根据个人口味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
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