烤地瓜
冬天四件套，冰糖葫芦、火锅、奶茶、烤地瓜走起
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步骤1/10
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洗干净地瓜上的泥土，用厨房用纸擦干水分。
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步骤2/10
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根据地瓜的大小，两三个一组，用锡纸包裹起来。
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步骤3/10
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提前预热烤箱，220度、30-40分钟。
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步骤4/10
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地瓜片:地瓜切片，在水中加入一点盐，放入地瓜片浸泡10分钟左右，变有点软就可以，在冲洗两三遍去掉淀粉。（趁烤地瓜的时候，在烤点地瓜片吃，嘻嘻）
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步骤5/10
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把地瓜拿出来，去掉锡纸，在挨个地瓜用手捏一捏，放去烤箱继续烤30分钟。（捏地瓜的时候记得带手套，小心烫到手）
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步骤6/10
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地瓜片摆在烤架上。
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步骤7/10
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同时也放入烤箱中，自己掌握好地瓜片的火候，隔十分钟看一下，在翻一下面。（我为了涂省事，一块上下层烤）
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步骤8/10
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地瓜片先烤好了，一边吃一边等着烤地瓜。
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步骤9/10
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烤地瓜也烤好啦，开始享用吧。
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最后一步
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这个地瓜叫西瓜红。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-18
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