小炒牛肉
因为女儿喜欢,所以我喜欢做!
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步骤1/8
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配菜准备好
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步骤2/8
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牛肉用淀粉,生抽,老抽,一点植物油腌一会儿
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步骤3/8
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牛油煎干
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步骤4/8
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放姜丝炒香
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步骤5/8
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放牛肉,翻炒几遍,下小米辣
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步骤6/8
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放入其他的配菜,大火快速翻炒
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步骤7/8
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加入盐和耗油,鸡精翻炒几遍
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最后一步
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可以开吃啦!
牛肉要腌一下,会特别嫩,牛前腿或牛雪花会嫩一些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
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