香糯可口 芋头红烧排骨
每次做这个菜都是和老公抢芋头吃芋头吸满了汤汁特别香糯绵密,比排骨还好吃,超级下饭的一个菜~
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好肋排和芋头 我肋排是Costco买的 图中的量我用了一半 500g两个人吃刚刚好
-
步骤2/8
点击查看大图
排骨冷水下锅放两大勺花雕酒焯水,煮开后撇了血沫子捞出冲洗干净和葱姜蒜备用
-
步骤3/8
点击查看大图
小芋头削皮备用
-
步骤4/8
点击查看大图
记得削的时候戴手套
-
步骤5/8
点击查看大图
起锅烧油 放排骨葱姜蒜炒到焦黄,放生抽老抽糖蚝油胡椒粉,这时下芋头一起炒匀,让芋头裹满调料,这一步的目的是为了让芋头后面炖煮时可以软烂而不会散开
-
步骤6/8
点击查看大图
加开水没过食材,中小火炖四十分钟转大火收汁
-
步骤7/8
点击查看大图
收汁别收太干哦,淋一点在饭上超级香!撒点葱花开吃吧!
-
最后一步
点击查看大图
忍不住po了张我咬开的图来证明这个芋头的软糯绵密啊啊啊~
1.芋头一定要戴手套削皮 不然手会痒
2.可以的话一定要用这种小芋头呀,口感是大香芋没法比的
3.汁别收太干哦,留一点拌饭吃超级香
祝好胃口~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
芋头红烧排骨的相关分类
芋头红烧排骨的相关推荐
-
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1888403人看过 -
红烧芋头
1697330人看过 -
红烧排骨芋头
17301人看过 -
辣椒炒肉
6536284人看过 -
排骨蒸芋头
2491270人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾皮丝瓜汤
210513人看过 -
茄子土豆炖豆角
475125人看过 -
独家秘制香辣鸡腕骨
99974人看过 -
自制淀粉肠就是这么简单 #春天的鲜味#
146533人看过 -
简单又美味的红烧鸭腿
29241人看过 -
完美复刻妈妈的味道—自制健康美味糯米酒酿
623638人看过 -
红烧黄花鱼
1654866人看过