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奶香芝士焗茄盒

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珍一堂糖

这是一道中西餐结合的美食， 中式的馅料调味，西式的芝士与酱料，完美的增加了口感的丰富和食物的层次感。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
茄子 200g
、
猪肉馅 150g
、
芝士 100g
、
鸡蛋黄 1颗
、
盐 10g
、
料酒 10g
、
番茄酱 30g
、
植物油 10g
烹饪步骤
小贴士

珍一堂-营养便签 芝士和猪肉富含丰富的蛋白质，芝士中还含有大量的乳酸菌，非常适合需要补充能量的朋友们。 珍一堂-烹饪秘籍 挖出来的茄子肉一定要切碎和肉馅搅匀， 茄子肉可以吸收肉汁，防止水分流失，并增加香气。 珍一堂-颜值技巧 芝士烤制微焦，颜色鲜亮，香气四溢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-18

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