鲍鱼香菇——香菇的高档吃法
香菇是很有营养的一道菜,通常都是配角,配鸡肉配土豆都很入味。今天来一个素炒香菇,赛鲍鱼,很入味很鲜。
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步骤1/7
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超市买回香菇洗净。
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步骤2/7
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用刀子在香菇上切成交叉格子,(后面成鲍鱼状)。
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步骤3/7
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这样看是不是很鲍鱼呢。
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步骤4/7
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把所有香菇切好。
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步骤5/7
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起锅烧油,放蒜末,葱末。炒香,放入主角香菇,翻炒。
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步骤6/7
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加入耗油,生抽,鸡精和盐,然后用水淀粉勾芡。撒进一点小辣椒碎。
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最后一步
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完成。这样做的香菇味道鲜美,口感肉肉的,很下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
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