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椒蒜生炒南瓜条的做法

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椒蒜生炒南瓜条

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【6-148】这是一个说嫩不嫩没啥水分说老不老没啥甜味儿的故事……但太便宜了真的 ----- 2021.11.17

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩南瓜自选

、

尖椒半个

、

蒜三瓣

、

生抽一点点

、

小葱可选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一毛九一斤还要啥自行车啊，这老大一根才七毛钱，不管怎么算只要能吃咱就是赚
步骤2/8 点击查看大图
按着自己一餐的量下刀切……看这横截面和老籽感觉到一丝丝不对劲儿
步骤3/8 点击查看大图
开火热锅加点油，大概晃匀了扔蒜椒，蒜碎蒜片都可以椒椒最好选带点儿辣度那种
步骤4/8 点击查看大图
小火煎香随便扒拉两下再倒瓜，抽空削皮去瓜籽耐心切条或者擦丝丝那样子
步骤5/8 点击查看大图
努力翻匀把瓜划拉软，条粗怕不熟可以悄悄加两勺水盖上盖子中小火焖它一两分钟
步骤6/8 点击查看大图
估摸着差不多能吃了随便加点儿盐或者生抽进去调调咸淡，拿不准时间/量可以揪根尝尝小心烫
步骤7/8 点击查看大图
看情况补料或加钟，确认瓜熟挺有味了再关火找盘往外挪随便瞅两眼当饭吃，撒不撒葱花都阔以
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-17

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