茶油剁椒鱼头,只要三步的过年过节硬菜
浏览 17401 · 收藏 254
“茶油鸭”、“茶油土鸡汤”、“茶油剁椒鱼头”、“茶油蒸甲鱼”,用茶油配荤菜,可去腥、可增香、可提味,茶油是我们湖南人从小吃到大的油 快过年了,我和老爸去山上摘了很多茶籽,然后去油坊榨成油,用它做剁椒鱼头,真的好香 (茶油,他们都说是”东方橄榄油“,吃了比橄榄油还好)
营养分析
查看详情
41克
140克
88克
1206
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
把鱼头洗净,加料酒和盐腌制15分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
起锅,倒入茶油,茶油不用烧热,直接再倒蒜蓉、剁辣椒和豆豉
-
步骤3/6
点击查看大图
把调料浇在鱼头上,然后上锅蒸熟,就可以吃了
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2021-11-17
换个做法
茶油剁椒鱼头的相关分类
茶油剁椒鱼头的相关推荐
-
红薯糖饼,不破皮不流糖,松软香甜
64659人看过 -
万能辣椒油做法,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃
161924人看过 -
湖南特色霉豆腐,香辣下饭,回味无穷
30112人看过 -
蒜香乌鱼片
166453人看过 -
麻婆豆腐
128461人看过 -
天冷了做个姜炒米,减脂刮油又养胃
32679人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
914590人看过 -
纯手工红油豆瓣酱
21108人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
645445人看过 -
冰花脆皮锅贴!嘎嘎香
44877人看过 -
自制大拌菜
388679人看过 -
土豆丝鸡蛋饼
173547人看过