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红烧鸭块-滋补营养下饭

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欣儿姐

鸭肉是肉类性凉有增强食欲、利水消肿、滋阴补虚的功效，特别适合身体虚弱、产后、术后调养，宝宝也能吃，今天这道鸭肉学会了，外面的饭店做的你就再也不想去了~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
半片鸭/鸭腿 适量
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
老抽 适量
、
姜片 适量
、
葱断儿 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
大酱 适量
、
香叶 4片
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
土豆 1个
烹饪步骤
小贴士

1.焯肉一定凉水下锅，肉才烂 2.炒过的肉加的水一定是热开水，这样肉才烂 3.大酱是灵魂，不然有一点点腥 4.我家有宝宝没放料酒，但不影响味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-17

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