酸汤鱼,酸酸辣辣超好吃!
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步骤1/5
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黑鱼去骨,鱼肉切片后放入盐、胡椒粉、生粉、葱姜水抓拌均匀后腌制半小时。
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步骤2/5
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起锅烧热油后,先放蒜泥爆香后,接着辣椒料包,然后加适量清水,再接着放入家乐酸汤肥牛调料包,烧开后放入黑鱼片烫熟。
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步骤3/5
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青菜对半切开后,放入烧开的油盐水中烫一下就捞出过凉水,然后依次摆放在盘中。
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步骤4/5
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将煮好的鱼片放入盘中,撒上葱花,淋上热油。
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最后一步
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酸酸辣辣,超级的嫩滑好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-17
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