冬日里的老坛酸菜小火锅
-
步骤1/15
点击查看大图
今天做火锅用的是好人家老坛酸菜鱼调料。
-
步骤2/15
点击查看大图
准备几块鱼豆腐,几个牛肉丸子(一人份)
-
步骤3/15
点击查看大图
准备几个鱼丸子和冻豆腐。
-
步骤4/15
点击查看大图
半张豆腐皮切成丝。
-
步骤5/15
点击查看大图
一把黄豆芽择洗干净,2片娃娃菜切成丝片。
-
步骤6/15
点击查看大图
切少许葱段,姜片,红尖椒碎。
-
步骤7/15
点击查看大图
一根蒜苗切成丝末。
-
步骤8/15
点击查看大图
锅里水开后,把黄豆芽和豆腐丝快速焯烫一下。
-
步骤9/15
点击查看大图
另起锅,放少许油,下入葱姜炝锅。
-
步骤10/15
点击查看大图
然后下入半袋老坛酸菜,和调料包,在锅里稍微煸炒几下。
-
步骤11/15
点击查看大图
随后往锅里加一大碗热水。
-
步骤12/15
点击查看大图
水开后,把鱼豆腐,鱼丸,牛肉丸子,冻豆腐,豆芽,豆腐皮,娃娃菜一起下入锅里,改中火煮8分钟左右。
-
步骤13/15
点击查看大图
待锅里食材全部煮好,尝尝咸淡,加少许生抽,鸡精即可关火。
-
步骤14/15
点击查看大图
最后撒上蒜苗末和红尖椒碎。
-
最后一步
点击查看大图
直接端着锅热热乎乎的开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-17
老坛酸菜小火锅的相关分类
老坛酸菜小火锅的相关推荐
-
酱烧土豆鸡翅根
2619816人看过 -
糯米饭卷
62563人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#养胃米糊
132016人看过 -
护眼明目的胡萝卜豆浆~
307819人看过 -
健脾胃山药米糊
139176人看过 -
锡纸花甲(烤箱版)
2185637人看过 -
莲子百合红枣豆浆
201763人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#孜然烤羊排
934775人看过 -
溜肉段
1705655人看过 -
神仙颜值|火龙果香蕉燕麦奶昔
524326人看过 -
快手黄瓜奶香燕麦豆浆
5126人看过 -
香辣花甲
511983人看过