牛肉洋葱馅饼
头回尝试做馅儿饼,反响还不错
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉提前用凉水泡一晚,去去血水,切小块,处理好。洋葱切小丁备用。葱姜花椒大料用开水烫一下(我家没了就放了点洋葱)静置5分钟,去掉葱姜大料花椒只留料水
-
步骤2/6
点击查看大图
取面粉加一点点盐 温水和面,醒发15-20分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
牛肉加 味极鲜 蚝油 老抽 盐 胡椒粉香油 花生油打成肉馅儿,分次加入料水,一个方向搅动,腌10分钟 期间可以去揉面了 最后加入洋葱丁
-
步骤4/6
点击查看大图
面分成大约相同的小剂子,简单揉一下,擀成薄圆饼,放馅儿,捏好,锅中加一点点底油,小火,开烙(因为加了料水的原因 包的速度要快一点,不然就尴尬了)我还在饼正面加了一点点白芝麻
-
步骤5/6
点击查看大图
烙至两面金黄就可以出国了
-
最后一步
点击查看大图
成品摆盘 撕开皮儿 汤汁就流出来咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-17
牛肉洋葱馅饼的相关分类
牛肉洋葱馅饼的相关推荐
-
肉汁四溢|家常必学的牛肉洋葱馅饼
762580人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
693042人看过 -
家常玉米排骨煲
2945260人看过 -
牛肉小馅饼
190145人看过 -
洋葱牛肉胡萝卜馅饼
79369人看过 -
排骨煲(排骨新吃法)
385670人看过 -
#万物皆可搭#超级百搭香菇辣椒酱
100735人看过 -
蒜蓉辣椒酱
28271人看过 -
高压锅烧鸡
862949人看过 -
鲍鱼五花肉
223464人看过 -
熏鸭
151463人看过 -
#一蔬一饭皆告白#猪肉白菜馅饺子
151546人看过