冬日爱吃蚂蚁上树
我心中的冬日限定，家常菜中最爱吃冬日蚂蚁上树，用双酱制作的版本之一，简单好吃又入味，这个选择食材：肉末，牛心菜 、山芋粉丝 、大蒜叶，豆瓣酱加辣椒酱的为主，酱香很足，口感很到位而浓郁，非常喜欢吃的也高兴，也是冬日常吃菜谱，上桌暖心暖胃的家常菜，我心中的冬日限定来了。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/14
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冬日限定菜 爱食蚂蚁上树
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先自己剁碎的肉末 不用很多 先浆一下
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下油锅煸炒
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步骤4/14
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食找：山芋粉丝 牛心菜丝 大蒜丝 煸炒好的肉末 酱料
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步骤5/14
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下油锅入大蒜再下6月香 豆瓣酱
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步骤6/14
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再用油炒大蒜和双酱
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再下煸炒的肉末
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步骤8/14
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与双酱一起
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步骤9/14
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下牛心菜丝翻炒
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再下泡发半小时的粉丝
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步骤11/14
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再加太太乐原味鲜
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加入一大勺适量从锅边添上温水
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再入大蒜翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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装盘热腾腾的上桌，就抢先吃上的热呼酱香鲜辣味
此菜用葱伴侣酱炒容易入味，酱香味足，肉末自己剁碎放心，谢谢你的关注，分享互动交流。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-16
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