香菜牛肉(简单又好吃还不长胖!!)
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步骤1/6
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把牛肉切成任意你喜欢的状态
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步骤2/6
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加入适量盐,一勺生抽,一勺料酒,一勺胡椒粉,一勺淀粉,一个蛋清,和少量的油抓拌腌制
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步骤3/6
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准备蒜末,洋葱碎,一勺生抽,一勺醋,一点青椒或者红椒,适量盐,一点点糖,一勺芝麻
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步骤4/6
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把准备好的调料放入碗中浇上热油,这料汁估计拌啥都好吃
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步骤5/6
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把腌制好的牛肉放入水中煮熟,把煮熟的牛肉,切好的香菜,准备的料汁一起搅拌就完成啦!
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最后一步
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超级美味!
料汁可以加小葱,姜末之类可以根据自己喜好去增加,我个人还加了麻椒!牛肉可以选择牛颈肉更嫩一些哦!加点花生肯定更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-16
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