酸辣鸡杂~有它米饭必定糟殃了
超级好吃又下饭的酸辣鸡杂,每次去饭店必点的。下酒下饭都超赞
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步骤1/11
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准备好食材,鸡胗用料酒姜片焯水
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步骤2/11
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鸡杂切片,姜切丝,蒜叶切段,酸辣椒切碎
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步骤3/11
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锅中放油爆香姜蒜
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步骤4/11
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倒入鸡胗大火爆炒
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步骤5/11
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倒入酸辣椒翻炒
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步骤6/11
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加2勺生抽
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步骤7/11
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加勺蚝油
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步骤8/11
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加入蒜叶
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步骤9/11
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加适量盐翻炒均匀出锅
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步骤10/11
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好吃下饭
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最后一步
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酸辣爽口
还可根据自已口味加酸豆角一起炒
鸡胗加料酒姜片焯水可去除腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-16
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